CUCINA

Delle mie tante passioni, quella per la cucina è la più praticata per ovvie ragioni di necessità quotidiana! Nonostante sia una cosa che si debba fare, cucinare mi è sempre piaciuto. Ho iniziato a giocare con il "Dolce Forno", che meraviglia... Stavo tutto il tempo davanti a quella finestrina a guardare estasiata cosa succedeva! La mia specialità erano i biscotti al cioccolato! Ricordo poi quando, un po' più grandicella, trascorrevo i pomeriggi invernali sfogliando una bellissima encinclopedia che avevamo a casa e dilettandomi ad eseguire qualche ricetta.
Adesso difficilmente seguo qualche ricetta così com'è, ma mi piace personalizzarla aggiungendo sempre qualcosa di mio o ancor più mi diverto a sperimentare e ad inventare varie ricette con gli ingredienti che ho a disposizione! Guardo quello che è in frigo o nella dispensa e tento di immaginare le combinazioni e i sapori che possano saltar fuori.



INDICE ANALITICO
 ANTIPASTI

    PRODOTTI DA FORNO SALATI: torte salate, pasticci e sformati

    MINESTRE E ZUPPE

    PRIMI PIATTI

    SECONDI PIATTI CARNE

    SECONDI PIATTI PESCE

    SECONDI PIATTI CON UOVA E/O LEGUMI

    SECONDI PIATTI CON VERDURE
    INSALATE

    TORTE E TORTINI

    TORTE IN PDZ

    DOLCI AL CUCCHIAIO, SEMIFREDDI, MOUSSE E CHEESECAKE

    PICCOLA PASTICCERIA E ALTRO

    FRUTTA

    BEVANDE

    SALSE, GLASSE, CREME, FARCITURE E CONDIMENTI
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