Lecca lecca al miele fatti in casa

Sono una mamma incompresa...

Breve inciso: è da qualche giorno che siamo rinchiusi in casa. Fuori fa parecchio freddo e poi siamo mezzi malaticci, niente di grave, i soliti raffreddori ed influenze, che da quando Alessio va a scuola non ce ne perdiamo uno... solo che è un continuo di passarcerli a vicenda così non si finisce mai. Troppi baci?
Ecco, io posso capire che stando rinchiuso in casa uno possa sclerare, ma un po' di comprensione per una mamma "malata" ci vorrebbe, nooo???

Oggi all'interno delle solite attività di "animazione" (nonostante tutto!) mi balza in testa di inserire anche quella di "facciamo i lecca-lecca"? Mi sarei aspettata almeno un sììììììììììì!!! Se l'avessero proposto a me, avrei fatto urla e saltelli di gioia!

Macchè, lui non fa una piega, si gira senza dire niente e se ne va. Poi ritorna e mi tira la gamba, piagnucolandosi che devo stare con lui nell'altra stanza. Io imperterrita continuo per la mia strada, pensando che fare i lecca-lecca in casa sia una gran figata e che una volta finito, quando li vedrà, si siederà tranquillo e se ne mangerà uno tutto soddisfatto, dicendomi Brava Mamma! 
E poi, cavolo, sono pure fatti con il miele e lui ha la tosse... meglio di così!

Continua a chiamarmi a gran voce! Tanto ce l'ho sott'occhio lo stesso, ho la porta della cucina aperta.
Insomma tra urla e strilli ci riesco a farli! Non sono tanto belli, ma ci riesco.


Gli chiedo se ne vuole uno e lui mi dice che sono brutti e non li vuole, si gira e se ne va di nuovo senza degnarli neanche di uno sguardo!
Non ho parole! E' proprio vero che chi ha il pane, non ha i denti...

Se anche voi siete mamme incomprese e volete affogare i vostri "dispiaceri" nel miele, fateveli anche voi!
Quando cresceranno, rimpiangeranno di non averli mangiati!

La ricetta l'ho presa da qui

Lecca lecca miele (x circa 10 pezzi)
100 g. di miele (l'ho usato di acacia)
100 g. di zucchero
100 g. di burro
il succo di un limone
10 bastoncini per lecca lecca

Ho fatto fondere il burro, lo zucchero e il miele in un pentolino e poi ho unito il succo di limone.
Ho fatto cuocere a fuoco basso mescolando il composto con un cucchiaio di legno per circa un quarto d’ora. Poi ho proseguito la cottura per altri 5 minuti per fare caramellare un po'.
Ho versato il composto sulla carta forno (la ricetta parla di stampini dei cioccolatini, ma io non ce li avevo), ho lasciato raffreddare 5 minuti ed ho infilzato i bastoncini.
Ho messo in frigorifero per almeno mezz'ora.
Sono buoni da gustare subito specie se si tratta di tirare su il morale, oppure si possono avvolgere nel foglio di alluminio e conservarli al fresco (risentono del calore, per la presenza del burro)!

Sono talmente buoni, che si riesce persino a sopportare il fatto che un po' si attaccano ai denti. Ma se mi capiterà di rifarli, la prossima volta però ci farò delle caramelle. L'impasto è un po' morbido per dei lecca lecca, che se vi vengono belli grossetti come i miei, con il calore dopo un po' si piegano su se stessi. Altrimenti pure i vostri figli vi diranno che non sono belli...

Con questa ricetta partecipo al "Ruba la ricetta!"


30 commenti:

dolcidasogno ha detto...

Sembrano buonissimi questi lecca lecca, mi piace tanto il tuo blog e ho deciso di assegnagli un premio passa da me http://www.dolcidasogno.com/2012/12/un-altro-premio.html
A presto ;)

angela mammasuperabile ha detto...

bellissima idea!
ti comprendo io, cara

Fairy Creativa ha detto...

Allora, prima di tutto compresa al 100%!!
Poi i tuoi lecca lecca sono favolosi....mmmmhhhh voglio sicuramente provare!! Ma allora per il fatto che si piegano e risultano un pò morbidi cosa consigli? Di farli un pò più piccoli??

Torte e Decorazioni ha detto...

Ciao Clara, lecca lecca favolosi,vedrai che quando si sente meglio li vuole rifare :)
Un abbraccio e buona guarigione!

paneamoreceliachia ha detto...

MAMMA E INCOMPRESA hai detto?
PRESENTE!
Mi hai convinta li faccio e me li mangio pure!
Comunque per me sono meravigliosi li provo!
alice

I SOGNI DI CLAUDETTE ha detto...

ma belli.....e sicuramente buoni...brava mamma incompresa...
e che dire del puzzle... fantastici....
ciao da claudette

Inco ha detto...

Ma sei bravissima, come sempre, Claraaa!
Carissima, questi lecca lecca sono davvero molto buoni..al miele,poi!
Brava brava brava braavaaaaa!
Un grandissimo abbraccio.
Inco

Artefatti Clod ha detto...

Clara come ti capisco... incompresa e snobbata!!! Forse ho esagerato quando era piccolo ... non so... ma il mio a 8 anni di attività non ne vuole nemmeno sentire parlare :((!!

I tuoi lecca lecca sono favolosi, se ti può consolare, e volevo dirti già da un po' che tutto il tuo blog è favoloso e sempre più bello!!
"Invidio" anche le tue doti grafiche... quella mela con i due lecca lecca è da 10 con LODE!!

ciao clod

clara ha detto...

@Dolcidasogno: ma grazie mille, sono contenta! Arrivo!
@Angela: grazie della comprensione!
@Serena: grazie anche a te della comprensione! Sì, penso che farli più piccoli (dei miei) sia meglio o metterli nelle formine in silicone (quelle dei cioccolatini) per farci le caramelle.
@Francesca: grazie! Mah, l'importante è che si senta meglio!
@Alice: anche tu allora sei della cricca "madri incomprese"? Ci toccherà affogare i dispiaceri nello zucchero, allora... Vedrai che ti piaceranno!
@Claudette: grazie, sono contenta che ti piacciano!
@Inco: ma grazie grazie grazie! Sono sicura che le tue bimbe siano così brave da riuscire a farseli da sole!
@Clod: grazie, allora anche tu sei snobbata dal tuo 8enne?
Grazie dei complimenti, sono molto felice che il mio impegno a migliorare il blog si veda e se poi mi dai pure 10 e lode... :-D

francesca r. ha detto...

messi anche questi nella mia to do list... quasi quasi non vedo l'ora che mi venga il mal di gola per avere la scusa!!
Per quanto riguarda la mamma incompresa... in effetti Alessio sembra un tipo difficilino ma vedrai che piano piano vorrà partecipare...
o, se non lo vuole, vedrai che fra vent'anni lo rimpiangerà e tu potrai dirgli il sempre soddisfacente "te l'avevo detto io!!!" :-P

International Directory Blogspot ha detto...

Ciao dalla Francia!
Sono molto felice di accoglierti! Il tuo blog sarà inserito sotto la voce ITALIA N° 481 in un istante.
Ti chiediamo di seguire il blog "Directory", perchè offrirà al tuo blog il doppio delle possibilità di visualizzazione.
Grazie della tua comprensione. A destra, nella lista verde, troverai tutti i Paesi e, cliccando sopra un Paese, troverai tutti i nomi del blog di quel paese che aderiscono alla "DIrectory".
Invita i tuoi amici ad entrare a far parte della "directory".
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Siamo fortunati ad essere sulla piattaforma di Blogspot che ci offre l'opportunità di parlare al mondo.
Più persone ci saranno, migliori saranno le opportunità per tutti. E sì, lo confesso, ho bisogno che le persone conoscano questo blog.
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Non è un blog personale, l'ho creato per tutti. Perciò fallo conoscere ai tuoi contatti e ai tuoi amici del blog: il successo di questo blog dipende da tutti i partecipanti.
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Il tuo blog è nella lista ITALIA, spero che questa lista cresca velocemente.
Tanti saluti.
Chris


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Se desideri farmi conoscere il blog dei tuoi amici, mandami il loro URL. Vedo che conosci molte persone nel tuo Paese, puoi provare a farli entrare nella "Directory"?

IsabelC. ha detto...

Mamma! Sono bellissimi! Ne posso avere uno! Mamma, ne posso prendere un altro? Sono trooopo buoni.... come sei brava, mamma!
Vedrai che apprezzerà, oh, se apprezzerà! :)))

Daniela ha detto...

Se ne rimane qualcuno, gli zii saranno ben contenti di assaggiarli al loro arrivo venerdì!!!

lavetrinaarcobaleno ha detto...

Ciao! Sono arrivata sul tuo blog grazie all'iniziativa di Kreattiva!Complimenti!...Sono una creativa come te! Ti seguirò con piacere! Ecco il link del mio blog: http://ritalavetrinaarcobaleno.blogspot.it/ se ti va, passa a trovarmi...sarai la benvenuta!
A presto!
Rita!

Gloria ha detto...

ciao ti ho conosciuta grazie a kreattiva, il tuo sito è molto interessante e ti seguirò con interesse, ti capisco io ho un figlio di 2 anni e uno in arrivo a gennaio, non ha voluto mangiare un chupa chups perchè spezzato!!!!
a presto
gloria

Sara ha detto...

ciao ti trovo grazie a Kreattiva. che bello il tuo blog complimenti!!! senti ma visto che li da te non li hanno apprezzati...i lecca lecca mandali a me che ho mal di gola :-)
buonaserata
Sara

Marzia ha detto...

Belli e buoni !! Se passi da me c'è un premietto per te...ciaoooo

clara ha detto...

@Francesca: guarda che non c'è mica bisogno di avere il mal di gola per farseli, eh? Prova con Tommaso e poi dimmi se gli piacciono. Ieri però Alessio ne almeno assaggiato uno e ha detto che è buono, ma poi me lo ha ridato!
@International Directory Blogspot: thanks a lot to you for the opportunity.
@Isabel: grazie, sì dai diamogli un po' di tempo!
@Daniela: ci sarà di meglio!
@lavetrinaarcobaleno: grazie! Piacere di conoscerti e a presto!
@Gloria: ciao e benvenuta e grazie per la comprensione! A presto!
@Sara: ciao e grazie! Spedito uno!
@Marzia: grazie mille, arrivo! :-D

Sara ha detto...

ti porto il biscotto per lo scambio e prendo un lecca lecca!!!
ne approfitto e mi unisco ai tuoi lettori fissi!
Sara

Babe - La Cucina di Babe ha detto...

Il mio quasi suocero è apicultore, quindi ho la grande fortuna di avere sempre a disposizione dei bei barattoloni di miele artigianale.
Insomma una meraviglia...quindi non posso non pensare di rifare questi lecca lecca così invitanti!
Ottimi poi per il mal di gola.
Buon weekend!

Mimì ha detto...

Ciao bello il tuo blog. Ho trovato il tuo blog su kreattiva e sono diventata tua follower. Se ti fa piacere passa da me.
http://tuttalapassionechemeriti.blogspot.it/

ps penso che li farò questi lecca lecca anch'io sono influenzata e mi farebbero bene.

Stefy Rostry ha detto...

che bella idea...anche semplice proverò a farli per i miei bimbi...ti farò sapere...

Ti ho trovato su Kreattiva...ti seguo..
Spero che ricambierai!!
Baci
http://lacicatricedelblog.blogspot.it/

clara ha detto...

@Sara: grazie Sara, ottimo scambio! Benvenuta!
;-)
@Babi: se sono buoni con il miele normale, figuriamoci con quello del tuo quasi suocero! Vedrai che il mal di gola sparirà in un battibaleno! ;-)
@Mimì: ciao e benvenuta! Fammi sapere se li fai eh? A presto! ;-)
@Stefy: un benvenuto anche a te! Spero che i tuoi bimbi gradiranno! A presto :-)

Rita Bellati ha detto...

Meravigliaaaaaaaa ho degli stampini per caramelle! Meglio di così si muore! Sei grande Clara (anche io sono super incompresa!)

clara ha detto...

@Rita: grazie Rita! Uhhhh che bello, gli stampini! In effetti secondo me con questa ricetta, le caramelle vengono meglio! Fammi sapere!
Incompresa anche tu, con tutti quei bei giochini che ti inventi? No dai, non ci posso credere! ;-)
Baci

ILE-PensoInventoCreo ha detto...

incompresissima, praticamente sono io che la supplico di giocare con me....bah!

Silvia Mammabook ha detto...

Meravigliosi e semplicissimi, brava! Ormai la Befana è andata, ma me li tengo da parte per un pomeriggio di noia...

clara ha detto...

@Ilenia: anche tu? Uff, questi bimbi di oggi! Io per le altre cose, però; per giocare no! Mi chiama ogni 2 secondi, 2, per giocare con tutto ciò che gli passa per la testa...
@Silvia: grazie! Sì, infatti noi li abbiamo fatti l'anno scorso proprio in un pomeriggio di quel tipo. Se li fai, però secondo me vengono meglio le caramelle, visto che l'impasto si ammordidisce con il calore (per la presenza di burro), ma sei vuoi fare i lecca-lecca, falli un po' più piccoli dei miei.

nonnAnna ha detto...

* Ti ho scoperta grazie alla ricetta che mi sono già appuntata. Mi sono unita a chi ti segue e passerò con calma a leggermi i tuoi post
*Se vuoi leggere/ascoltare favole inedite per bambini (o chi vuole sentirsi tale anche solo per un momento) o vedere cosa faccio divertendomi con i nipotini riciclando, creando o pasticciando in cucina... passa a trovarmi che mi farai sempre molto piacere.
Un baciotto al tuo piccolo e tante serene e gioiose giornate a tutti
nonnAnna

clara ha detto...

Anna: ciao Anna! In realtà ci conosciamo e ci seguiamo da un po' reciprocamente, anche se è difficile tenere tutti bene sott'occhio! Grazie per essere passata! Verrò presto a sbirciare cosa hai fatto di recente con i tuoi nipotini! Ad avercela una nonna così!
Baci e a presto!

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