Le mie prime torte in pdz!

Buon lunedì! Oggi vi mostro le torte della festa di compleanno di Alessio e Manila.

Diciamolo pure, è stato un bel lavorone... specialmente farne due tutte in una volta. Tanto di cappello quindi a chi ha dei blog sul tema e che fa sempre queste cose!
Ma diciamo anche che la soddisfazione di vedere il lavoro finito è veramente grandissima. Specialmente considerando che per me è stata la primissima volta che ho avuto a che fare con la pasta di zucchero!

Non potevo quindi aspettarmi un risultato migliore di questo!

 Torta con leone per Alessio!

E torta con leonessa per Manila!

Ecco la torta al suo interno.

Base: torta all'acqua minerale al cioccolato

Farcitura: philadelphia e panna con pere sciroppate

Copertura: ganache al cioccolato bianco

Rivestimento e decorazioni: pasta di zucchero

C'è da dire che stavolta non ho fatto esperimenti, non è questo un campo dove si può improvvisare, ma mi sono affidata ai consigli di una vera esperta in materia, la bravissima Francesca di tortedecorazioni.blogspot.com, che ringrazio tantissimo! Nel suo blog potete trovare tante meraviglie e tante spiegazioni preziose su come fare delle ottime torte.

I post che ho seguito io in particolare sono questi:

1. torta all'acqua minerale
2. come rivestire una torta con la pdz

E allora? Che ne pensate? Carine, no? I bambini avevano gli occhi pieni di gioia ed hanno fatto un urletto di gioia quando le hanno viste, così piene di colore e non vi dico poi quando hanno visto il leone e la leonessa! Non poteva esserci soddisfazione più grande per me!

Con questo post partecipo al Link Party di Alex - Topogina