Ma neanche troppo pieno… altrimenti se le cose soggiornano lì dentro un po’ di più, vengo colta dall’ansia che possano andare a male e che debbano essere consumate.
Lo ammetto, a volte è una vera e propria esagerazione, grazie alla quale però mi diverto a sperimentare e ad inventare varie ricette con gli ingredienti che ho a disposizione!
Guardo quello che è in frigo o nella dispensa e tento di immaginare le combinazioni e i sapori che possano saltar fuori. Una sorta di puzzle che, quando riesce, dà tanta soddisfazione ma che fino all’ultimo ti riserba il “brivido dell’ignoto”, dato che non si sa mai quale sarà il risultato finale.
Fino adesso per pigrizia sono andata sempre a sensazione, senza mai scrivere niente. Solo di recente in seguito alle richieste di mio marito di rifare qualche ricetta, per non cadere puntualmente dalle nuvole mi sono convinta a fare qualche foto. Ma non è la stessa cosa di scrivere le dosi dei vari esperimenti, quindi adesso con la scusa del blog ho deciso di costringermi a farlo, così prima che anche Alessio sia in grado di chiedermi di rifargli qualcosa, sarò già pronta!
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